Piertorta - DELUXY
CREATO DALL'ARTISTA: Dose

Piertorta

Created by Artist:Dosa

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  • Cake : cake with mandarin paste, almonds, hazelnuts and chocolate chips
  • Included : Handwritten card and gift box
  • Delivery : with white gloves, at home or wherever you want
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DESCRIPTION

Cake with shortcrust pastry, Ciaculli mandarin paste, almond and hazelnut frangipane with dark chocolate chips, crunchy chocolate balls, candied mandarin, caramelized hazelnuts.

Ingredients
  • Base : shortcrust pastry (00 flour for shortcrust pastry, Fiandino farm butter, sugar, eggs, salt, lemon zest, Ciaculli Barbieri mandarin paste), almond and hazelnut frangipane (butter, sugar, almond flour, hazelnut flour, 00 flour, eggs, lemon zest, salt)
  • Filling : 55% dark chocolate
  • Covering : caramelized hazelnuts (hazelnuts, sugar and water), Barbieri ciaculli mandarin peels, Valrhona crunchy chocolate pearls (sugar, cocoa butter, cocoa beans), cereal biscuits 11.7% (wheat flour, sugar, wheat malt, wheat starch, raising agent: E500ii, salt, cocoa butter, natural flavouring, whole milk powder), caramel (skimmed milk, whey, sugar, butter, natural flavouring, skimmed milk powder, whey, butter, emulsifier: lecithins, maltodextrin, coating agent: shellac, natural vanilla extract).
Allergens
  • Gluten
  • Egg
  • Dairy products
  • Nuts
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  • Birthdays
  • Anniversaries
  • Celebrations
  • Romantic Surprises

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