• Degustazioni & Aperitivi: omakase 9 portate per una persona
• Inclusi: biglietto scritto a mano e confezione regalo
• Consegna: in guanti bianchi, a casa o dove vuoi tu

Menù

Wicky's Innovative Japanese Cuisine Milano rappresenta la coniugazione della cucina tradizionale giapponese coi migliori ingredienti mediterranei. All'interno della sua speciale degustazione da 9 portate per una persona, puoi trovare le migliori proposte per un viaggio di sola andata verso l'Oriente:

• Oriental Sicilia: gamberi rossi di Mazara su foglia di daikon marinata in aceto di riso con tartare di tonno e caviale di storione
• Tonno triangolo: pesce appena scottato con salsa al pepe di Punjab, senape giapponese, zenzero e olio extra vergine di oliva
• Carpaccio dei 5 Continenti: tonno, salmone e branzino accompagnati da una salsa marinata a base di agrumi, lemongrass, zenzero, semi di finocchio, erba cipollina basilico, coriandolo fresco e olio di sesamo
• Carpaccio di angus: carne accompagnata da salsa di soia lavorata con aceto di champagne, banylus, salsa cremosa di Wicky, sakè, sale, olio di oliva extra vergine e pepe nero
• Sushi Kan: 4 pezzi di abusi nighiri
• Maki Arc en ciel: 4 pezzi di maki con tempura di branzino, polpa di granchio e avocado, arrotolati in carpaccio di pesce, avocado con crema di yuzu e Wicky's sweet sauce
• "Magica": filetto di branzino servito con salsa di champagne e vino bianco aromatizzato al limone e soia
• Wikakuni Kyoto: maialino tipico della tradizione giapponese lessato per 16 ore secondo la tecnica del Ryoutei Kaneki, mela caramellata e senape
• Dolce del giorno

Allergeni

Glutine, crostacei, pesce, molluschi, latte e derivati, soia e derivati, semi di sesamo.

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• Compleanni
• Sorprese romantiche
• Anniversari
• Ringraziamenti