Mono - porzione assortite - DELUXY

Mono-porzione assortite

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  • Dolci: mono-porzione assortite
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DESCRIZIONE

Monoporzioni torte: Sogno di Te, Buona la Prima, Eldorado, Sole d'Autunno, Melamangio, Piertorta

Ingredienti

Sogno di Te: farina di mandorle, margarina, zucchero, farina 00 frolla, cacao, sale, Cioccolato 55%, Mascarpone vegano (acqua, grasso di cocco indurito (17%), grasso di cocco (8%), fecola di patate, maltodestrina, polvere di riso (sciroppo di riso essiccato, amido di riso, farina di riso), proteine della patata, addensante: farina di semi di carrube; Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi; Aroma, acidificante: acido citrico), Panna vegetale a base di soia, bevanda di soia, Glucosio, Zucchero, Agar agar, Polpa di lamponi, Zucchero, Pectina nh, Succo di limone, Lamponi freschi

Botanica: farina 00 per frolla, margarina, zucchero, farina di mandorle, acqua, sale, vaniglia, scorza di limone, Composta di frutti rossi in pezzi: More, mirtilli, ribes, fragole, amido modificato, acido citrico, potassio sorbato, bevanda di soia, cioccolato amatika Valrhona (zucchero, burro di cacao 35,8%, farina di MANDORLE disoleata 21,8%, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia), agar agar, panna vegetale a base di soia, frutti di bosco freschi

Limone e vaniglia: Farina di riso, farina di mais, fecola di patate, farina di grano saraceno, margarina, zucchero, farina di mandorle, acqua, sale, vaniglia, scorza di limone, gomma di xantano, scorza di limoni canditi, Succo di limone, acqua, zucchero, gelcrem hot valhrona (amido di mais raffinato), olio di cocco, bevanda di soia, panna vegetale di soia, amido di mais, amidi di riso, lecitina di soia, margarina a base di oli vegetali, caviale di vaniglia

Existere: Zucchero di canna, farina di arachidi, farina di riso, farina di grano saraceno, sale, gomma di xantano, margarina a base di oli vegetali, bevanda di soia, panna vegetale a base di soia, miele di fava tonka, vegan mousse (Amido di tapioca, agar-agar), chiodi di garofano, cannella, natur emul (fibra di agrumi citrussinensis) ) amido di mais, amidi di riso, burro di cacao, Succo di melograno, gelificante vegetale sosa (Maltodestrina, addensante: carragenina (E407), destrosio, sostituto del sale: cloruro di potassio (E508), acidificante: citrato trisodico (E331iii), addensante: gomma di carruba (E410), saccarosio), melograno

Buona la prima: Base frolla: Farina di grano tenero, farina di mandorle, zucchero, margarina vegetale senza grassi idrogenati (a base di olio di mais), vaniglia in polvere, zest di limone, sale. Crema pasticcera: Bevanda di soia, zucchero, amido di mais, farina di grano tenero, olio di girasole, burro di cacao, caviale di vaniglia, zest di limone biologico. Composta di frutti rossi in pezzi: More, mirtilli, ribes, fragole, amido modificato, acido citrico, potassio sorbato. Zucchero a velo, lampone liofilizzato

Eldorado: stroisel al cacao: farina di mandorle, margarina vegetale senza grassi idrogenati, zucchero, farina di grano tenero, cacao amaro, sale Mousse cocco e lime: Latte di cocco, panna vegetale a base di soia, zucchero, succo di lime, agar agar, amido di tapioca, zest di lime

Cremoso al mango: Panna vegetale a base di soia, purea di mango, zucchero, burro di cacao, amido di mais, amido di riso, fibra di agrumi Gelee ai frutti tropicali Frutto della passione, mango, ananas, pesca, pectina, zucchero, acqua, amido modificato, acidificante, acido citrico, conservante potassio sorbato Allergeni: glutine, frutta a guscio, soia

Sole d'autunno: Base di frolla: Farina di grano tenero, farina di mandorle, zucchero, margarina vegetale senza grassi idrogenati, vaniglia in polvere, zest di limone biologico, sale. Composta di pere: purea di pere, zucchero, pectina Ganache cioccolato fondente: Cioccolato fondente Equatoriale 55%, panna vegetale a base di soia. Pere Williams, vino bianco, cannella Noci

Melamangio: farina 00 per frolla, burro fattorie Fiandino, zucchero, uova, sale, scorza di limone) Composta di mele in pezzi (...)  (Latte, Zucchero, Tuorli, Amido di mais, Scorza di limone, Caviale di vaniglia del madagascar) (farina 00 per frolla, margarina, zucchero, farina di mandorle, acqua, sale, vaniglia, scorza di limone,noci, acqua, zuccher

Piertorta: farina 00 per frolla, burro fattorie Fiandino, zucchero, uova, sale, scorza di limone, pasta di mandarini di ciaculli Barbieri,(mandarini tardivi di ciaculli, zucchero, sciroppo di glucosio) burro, zucchero, farina di mandorle, farina di nocciole, farina 00, uova, scorza di limone, sale, cioccolato fondente 55%, nocciole caramellate (nociolle, zucchero e acqua), perle di cioccolato croccante Valrhona ( zucchero, burro di cacao, fave di cacao, biscotti ai cereali 11, 7% (farina di GRANO, zucchero, malto di GRANO, amido di GRANO, agente lievitante: E500ii, sale, burro di cacao, aroma naturale), LATTE intero in polvere, caramello (LATTE scremato, siero di LATTE, zucchero, burro (LATTE), aroma naturale), LATTE scremato in polvere, siero di LATTE, burro (LATTE), emulsionante: lecitine, maltodestrina, agente di rivestimento: gommalacca, estratto naturale di vaniglia)

Allergeni

  • Glutine
  • Soia
  • Arachidi
  • Frutta a guscio
  • Glutine
  • Uova
  • Latticini
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  • Compleanni
  • Celebrazioni
  • Sorprese romantiche

 

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Alessia
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Una torta deliziosa, con un impasto soffice e una crema perfettamente bilanciata. Ho la torta I Love You per un anniversario ed è stata un successo! L’eleganza della presentazione ha reso il momento ancora più magico. Consegna impeccabile, in perfetto stile Deluxy.

Chiara
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Luca