Name: Cheese-Cake
Brand: ORO NERO
SKU: oronero77-1
Price: 35.0 EUR
Availability: InStock

Creato dall'Artista: ORO NERO

€35

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Torta: cheesecake fruttata
Inclusi: biglietto scritto a mano e confezione regalo
Consegna: in guanti bianchi, a casa o dove vuoi tu

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Torta: cheesecake fruttata
Inclusi: biglietto scritto a mano e confezione regalo
Consegna: in guanti bianchi, a casa o dove vuoi tu

DESCRIZIONE

Alla base: una sablée bretone, un morbido pan di Spagna al limone di Amalfi, un caldo e avvolgente cremoso alla vaniglia di Tahiti. Come rivestimento: una fresca gelée al lampone, fragola, rosa e una delicata bavarese al formaggio, miele e vaniglia.

Ingredienti

Mousse cheese-cake: PANNA (35% di materia grassa), Philadelphia (40%)(LATTE pastorizzato, crema di LATTE, sale, stabilizzanti: farina di semi di carrube, alginato di sodio, carragenina), zucchero semolato, tuorli d’UOVO pastorizzati, acqua, gelatina alimentare (gelatina granulare alimentare pura al 100%, priva di GLUTINE).
Cremoso alla vaniglia: LATTE intero, PANNA (35% di materia grassa), zucchero semolato, tuorli d’UOVO pastorizzati, cioccolato bianco (35%) (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia), acqua, gelatina alimentare (gelatina granulare alimentare pura al 100%, priva di GLUTINE), vaniglia di Tahiti (0,55%).
Gelatina fragola, lampone, rosa: purea di fragola *decongelata (100% frutta) (36,20%), purea di lampone *decongelata (100% frutta) (36,20%), zucchero semolato, acqua, gelatina alimentare (gelatina granulare alimentare pura al 100%, priva di GLUTINE), limone, olio essenziale di rosa (0,40%).
Biscuit: zucchero semolato, MANDORLE, UOVA pastorizzate, BURRO (82% di materia grassa), albumi d’UOVO liotizzati, farina di FRUMENTO tipo 00, vaniglia del Madagascar.
Sablée bretone: farina di FRUMENTO tipo 00, BURRO (82% di materia grassa), zucchero semolato, tuorli d’UOVO pastorizzati, lievito chimico (cremor tartaro, bicarbonato di sodio, amido di mais), sale, vaniglia del Madagascar.
Glassa rosa: zucchero semolato, sciroppo di glucosio (zucchero derivato dall’amido, acqua), LATTE condensato, acqua, burro di cacao, gelatina alimentare (gelatina granulare alimentare pura al 100%, priva di GLUTINE), colorante rosa (carmoisina*), rosso allura*.

Allergeni

Glutine
Uova
Lattosio
Frutta a guscio

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Ideale per:

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Recensioni

★★★★★
Ho regalato il Brunch d'Amore al mio fidanzato ed è stato semplicemente perfetto! La qualità del cibo era eccezionale, con ingredienti freschi e ben presentati. L’aggiunta dei palloncini ha reso l’atmosfera ancora più romantica. Il servizio in guanti bianchi è stato un tocco di classe che ha reso la sorpresa ancora più speciale. Consigliatissimo!
Alessia

★★★★★
Una torta deliziosa, con un impasto soffice e una crema perfettamente bilanciata. Ho la torta I Love You per un anniversario ed è stata un successo! L’eleganza della presentazione ha reso il momento ancora più magico. Consegna impeccabile, in perfetto stile Deluxy.
Chiara

★★★★★
I fiori della Cappelliera San Valentino erano freschissimi e ben disposti in una cappelliera raffinata. Il servizio è stato eccellente, con una consegna puntuale e un’attenzione ai dettagli che fa la differenza. Se vuoi fare un regalo speciale, questo è il modo giusto per lasciare il segno!
Luca

Cheese-Cake

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