- Panettone Artigianale da 1kg
- Creato dall'Artista Adolfo Stefanelli
- Scelto per te da Deluxy
Descrizione e Dettagli
Lievito madre nato da una mela, a pasta vellutata, soffice e dal gusto e profumo natalizi. Sfornato come chiede la tradizione milanese: basso, profumo di burro, tuorlo d’uovo freschissimo, arancia e cedro canditi, bacche di vaniglia e uvetta passa. Preparato esclusivamente con materie prime d’eccellenza, frutta semi candita ricercata e poco dolce, burro esclusivamente bretone e le bacche più ricche e profumate del Madagascar. La scarpatura classica a croce con una noce di burro appena prima di entrare in forno, rendono la superficie ricca di tradizione facendo intravedere qualche candito! La mollica scioglievole al palato leggermente umida, puntatina di vaniglia, con alveoli decisi. Soffice e profumata di miele, arancia, cedro e burro nocciola, è gialla ricca di tuorli d’uovo.
Ingredienti e Allergeni
Farina di frumento, arancia candita, uvetta, tuorlo d’uovo, burro, lievito madre naturale, zucchero, malto d’orzo, sale, aromi. Può contenere tracce di soia, frutta a guscio e senape.
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