-
Торт: ванильный мусс и восточные фрукты
-
Включает: открытка с ручной надписью и подарочная упаковка
-
Доставка: в белых перчатках, на дом или куда угодно
ОПИСАНИЕ
Легкий мусс из двух видов ванили (Мадагаскар и Тахити), крем из можжевельника, желе из юдзу - черной вишни - японского джина, мягкий лимонный pain de gênes из Амальфи и на основе бретонского песочного теста с ванилью.
Ингредиенты
-
Ванильный мусс: СЛИВКИ (35% жира), белый шоколад (какао-масло, цельное МОЛОКО в порошке, сахар, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный экстракт ванили), цельное МОЛОКО, вода, пищевая желатина (гранулированная пищевая желатина 100%, без ГЛЮТЕНА), ваниль Тахити (0,65%), ваниль Мадагаскара (0,65%).
-
Крем из можжевельника: ЦЕЛЬНОЕ МОЛОКО, СЛИВКИ (35% жира), сахар, пастеризованные яичные желтки, белый шоколад (сахар, какао-масло, цельное МОЛОКО в порошке, эмульгатор: подсолнечный лецитин, натуральный экстракт ванили), вода, пищевая желатина (гранулированная пищевая желатина 100%, без ГЛЮТЕНА), ягоды можжевельника (1,5%).
-
Желе из вишни, юдзу, джина: пюре из вишни *размороженное (100% фрукты) (42,25%), пюре из юдзу *размороженное (21%) джин Etsu (20%), сахар, вода, пищевая желатина (гранулированная пищевая желатина 100%, без ГЛЮТЕНА), лайм.
-
Лимонный pain de gênes: ПАСТЕРИЗОВАННЫЕ ЯЙЦА, миндальная паста (МИНДАЛЬ, сахар, глюкозный сироп, вода, стабилизатор: сорбитол, консервант: сорбат калия), сахар, масло семян винограда, мука ПШЕНИЦЫ типа 00, разрыхлитель (кремор тартар, бикарбонат натрия, кукурузный крахмал), лимон Амальфи IGP (3,2%).
-
Бретонское песочное тесто: мука ПШЕНИЦЫ типа 00, МАСЛО (82% жира), сахар, пастеризованные яичные желтки, разрыхлитель (кремор тартар, бикарбонат натрия, кукурузный крахмал), соль, ваниль Мадагаскара.
-
Красная глазурь: СЛИВКИ (35% жира), сахар, концентрированное МОЛОКО, белый шоколад 33% (какао-масло, цельное МОЛОКО в порошке, сахар, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный экстракт ванили), вода, картофельный крахмал, пищевая желатина (гранулированная пищевая желатина 100%, без ГЛЮТЕНА), краситель.
Аллергены
- Глютен
- Яйца
- Лактоза
- Соя
- Орехи
Подарите с Deluxy
Идеально для:
-
Дней рождения
- Романтических сюрпризов
- Юбилеев
- Благодарностей
- Празднований
Идеально для