-
Торт : ванильный мусс и восточные фрукты.
-
В комплекте : рукописная открытка и подарочная коробка.
-
Доставка : в белых перчатках, домой или куда вам удобно.
ОПИСАНИЕ
Легкий мусс с двумя видами ванили (мадагаскарской и таитянской), кремом из можжевельника, желе из юдзу, черной вишни и японского джина, мягким булочкой pain de gênes с амальфитанским лимоном и бретонским ванильным сабле в качестве основы.
Ингредиенты
-
Ванильный мусс: СЛИВКИ (35% жирности), белый шоколад (какао-масло, сухое цельное молоко, сахар, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный экстракт ванили), цельное молоко, вода, пищевой желатин (100% чистый гранулированный пищевой желатин, без глютена), таитянская ваниль (0,65%), мадагаскарская ваниль (0,65%).
-
Можжевеловый крем: цельное МОЛОКО, СЛИВКИ (35% жирности), сахар-песок, пастеризованные ЯИЧНЫЕ желтки, белый шоколад (сахар, какао-масло, сухое цельное МОЛОКО, эмульгатор: подсолнечный лецитин, натуральный экстракт ванили), вода, пищевой желатин (100% чистый пищевой гранулированный желатин, без ГЛЮТЕНА), ягоды можжевельника (1,5%).
-
Вишневое желе с юдзу и джином: *размороженное вишневое пюре (100% фруктов) (42,25%), *размороженное пюре с юдзу (21%), джин Эцу (20%)), гранулированный сахар, вода, пищевой желатин (100% чистый пищевой гранулированный желатин, без глютена), лайм.
-
Лимонный хлеб «пайн де жен»: пастеризованные яйца, миндальная паста (миндаль, сахар, глюкозный сироп, вода, стабилизатор: сорбит, консервант: сорбат калия), сахар-песок, масло виноградных косточек, пшеничная мука типа 00, разрыхлитель (винный камень, бикарбонат натрия, кукурузный крахмал), лимон Амальфи с защищенным географическим указанием (3,2%).
-
Бретонское песочное печенье: пшеничная мука типа 00, сливочное масло (82% жирности), сахар-песок, пастеризованные яичные желтки, разрыхлитель (винный камень, бикарбонат натрия, кукурузный крахмал), соль, мадагаскарская ваниль.
-
Красная глазурь: СЛИВКИ (35% жирности), сахар-песок, концентрированное МОЛОКО, белый шоколад 33% (какао-масло, сухое цельное МОЛОКО, сахар, эмульгатор: СОЕВЫЙ лецитин, натуральный экстракт ванили), вода, картофельный крахмал, пищевой желатин (100% чистый гранулированный пищевой желатин, без ГЛЮТЕНА), красный краситель.
Аллергены
- Глютен
- Яйцо
- Лактоза
- Соя
- Орехи
Подарите с Deluxe
Идеально подходит для:
-
Дни рождения
- Романтические сюрпризы
- Годовщины
- Спасибо
- Празднования