• Dolci: 16 gianduiotti di Enrico Rizzi
• Inclusi: biglietto scritto a mano e confezione regalo
• Consegna: in guanti bianchi, a casa o dove vuoi tu

Dettagli

“Gianduia” è un tipo di impasto di cioccolato nato a Torino nel 1806 da ingegnosi cioccolatai torinesi che, durante il blocco napoleoni sostituirono l’ormai costosissimo cacao con la nocciola tonda gentile delle Langhe.

I Grandi Classici, declinati in quattro creazioni, rappresentano la massima espressione della classicità di alcune eccellenti materie prime: dal Pistacchio siciliano Feudo San Biagio, alla Mandorla di Noto, alla Nocciola del Piemonte, oltre alla versione extra dark a base di cioccolato monorigine Colombia 85%.

Le Sinfonie di Enrico Rizzi si ispirano in alcuni casi ad abbinamenti “classici”, come ad esempio l’accostamento tra mandorla e canditi d’agrumi, ma vi aggiungono sempre un tocco personale. In altri casi, invece, mettono insieme ingredienti all’apparenza lontani e insoliti, se non addirittura unici, come nel caso del caramello, fave di cacao e sale di Maldon.

Gusti

• Pistacchio Feudo San Biagio: cioccolato bianco con pistacchio siciliano Feudo San Biagio.
• Nocciola Piemonte igp: cioccolato al latte con nocciola tonda gentile delle Langhe.
• Mandorla Val di Noto: cioccolato bianco con mandorla della Val di Noto.
• Extra Dark Colombia 85%: cioccolato fondente colombiano.
• Sinfonia Aomori: cioccolato bianco con tè verde giapponese Mat-Cha e semi di sesamo nero tostato.
• Sinfonia dei Golosi: cioccolato al caramello, fave di cacao e sale di Maldon.
• Sinfonia di Sicilia: cioccolato bianco, mandorla ai fiori d’arancio, canditi d’agrumi e gelsomino.
• Sinfonia Rosé: cioccolato ruby con litchi, lampone e rosa.

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Ideale per:

• Compleanni
• Anniversari
• Celebrazioni
• Sorprese romantiche