• Cena: giapponese con menù vegan
• Inclusi: biglietto scritto a mano e confezione regalo
• Consegna: in guanti bianchi, a casa o dove vuoi tu

DESCRIZIONE

Raffinata cena giapponese con menù vegan per due persone, per una serata in dolce compagnia nell'intimità di casa. Un percorso gastronomico pensato per celebrare il piacere della condivisione di un momento speciale, con piatti della tradizone dai sapori intensi e avvolgenti.

Menù

PORTATA PRINCIPALE (a scelta)

• Rainbow 24 pz: Orientale (hummus di ceci, carota speziata, spinaci freschi, sesamo bianco e nero tostato, mayo al curry), Fermentato (tempeh, cavolo viola fermentato con zenzero, cremoso di anacardi, mayo alla barbabietola, semi di sesamo), Accidenti (spinaci saltati, carota, hummus di ceci, mayo alla barbabietola, edamame), Intraprendente (tofu affumicato, insalata, ricotta di mandorla, salsa BBQ, spicy mayo e nachos), Gunkan green (mayo al miso, caviale alle alghe), Nigiri filetto (carota affumicata, cremoso di anacardi)

• Protein 24 pz: Peanuts (burro di arachidi, tofu marinato con erbe aromatiche, insalata, cipolla in agrodolce, salsa teriyaki, granella di arachidi), Marinato (tempeh marinato, ricotta di noci, radicchio fresco, mayo miso, salsa all'aceto balsamico, cipolla marinata), Nigiri lenticchio (farinata di lenticchie, mayo al limone e salvia), Affumicato (tofu affumicato, zucca, ricotta di mandorle, mayo alla parika affumicata), Tempeh (tempeh, funghi, crema di zucca, mayo al wasabi), Gunkan legumi (crema di zucca al rosmarino, ceci saltati alla paprika)

• Tasty 24 pz: Castagna (tempeh al melograno, cremoso di anacardi, cipolla in agrodolce, castagna bollita, mayo al miso, chicchi di melograno), Prezioso (funghi, cremoso di anacardi, zucca, mayo al tartufo, scaglie di tartufo nero), Nigiri sottobosco (funghi con salsa umami), Patata dolce (patata dolce, radicchio grigliato, ricotta di noci, mayo limone e salvia, granella di noci e pepe rosa), Spicy (kimchi coreano, tofu, cremoso di anacardi, spicy mayo)

DOLCE

• 2 Maki dolci (pera cotta alla cannella, ricotta di noci, salsa al vino rosso)
• 1 Nigiri dolce (mela alla vaniglia, crema pasticcera)
• 2 Uramaki dolci (ganache al cioccolato bianco e pistacchio, crema pasticcera, granella di pistacchio e lamponi disidratati)
• 1 Tiramisushi (crema mascarpone, sferificazione di caffè 100% arabica e cacao)

Allergeni

• Frutta a guscio
• Soia
• Glutine

Regala con Deluxy

Ideale per:

• Sorprese romantiche
• Anniversari
• Compleanni
• Celebrazioni
• Ringraziamenti