- Лимонно-молочный шоколадный торт
- В комплект входят подарочная коробка и открытка.
- Выбрано экспертами класса люкс, чтобы удивлять
ОПИСАНИЕ
Вкусный грильяж из лесного ореха и молочного шоколада, очень нежный pain de gênes с амальфитанским лимоном и прованским миндалем, свежий джем из амальфитанского лимона, слой сливочного пралине с пьемонтским фундуком сорта «трилобата» и мусс из амальфитанского лимона.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лимонный мусс: белый шоколад (сахар, какао-масло, цельное сухое МОЛОКО, эмульгатор: подсолнечный лецитин, натуральный экстракт ванили), СЛИВКИ (35% жирности), цельное МОЛОКО, пастеризованные яичные желтки, пищевой желатин (100% чистый пищевой гранулированный желатин, без ГЛЮТЕНА), Лимончелло (вода, сахар, чистый пищевой спирт, лимоны), гранулированный сахар, вода, лимоны Амальфи (1,3%)
- Крем из лесного ореха: пралине из лесного ореха [ПЬЕМОНТСКИЕ ЛЕСНЫЕ ОРЕХИ PGI (50%), сахар-песок, вода, соль, ваниль с Мадагаскара], СЛИВКИ (35% жирности), цельное МОЛОКО, пищевой желатин (100% чистый пищевой гранулированный желатин, без ГЛЮТЕНА), вода
- Печенье: сахар-песок, МИНДАЛЬ, пастеризованные ЯЙЦА, МАСЛО (82% жирности), сублимированные ЯИЧНЫЕ БЕЛКИ, ПШЕНИЧНАЯ мука тип 00, мадагаскарская ваниль
- Лимонный мармелад: лимоны Амальфи (60%), сахар-песок, желирующий агент: пектин NH, соль.
- Croccantino: подсушенные блинчики с маслом [ПШЕНИЧНАЯ мука, сахар, МАСЛО, сухое обезжиренное МОЛОКО, вода, краситель: карамель (сироп глюкозы, сахар и вода), молочный шоколад (какао-масло, сухое цельное МОЛОКО, сахар, какао-бобы, тростниковый сахар, натуральный ванильный экстракт, эмульгатор: СОЕВЫЙ лецитин, экстракт ячменного солода), пралине с лесным орехом (сахар-песок, Пьемонтский лесной орех PGI, вода, соль, мадагаскарская ваниль), Пьемонтский лесной орех PGI, безводное жидкое МАСЛО)
- Желтая глазурь: сахар-песок, глюкозный сироп (сахар, полученный из крахмала, вода), сгущенное МОЛОКО, вода, какао-масло, пищевой желатин (100% чистый пищевой гранулированный желатин, без ГЛЮТЕНА), краситель: хинолиновый желтый ** Произведено в лаборатории с использованием: КУНЖУТА, ГОРЧИЦЫ, СЕЛЬДЕРЕЙ, АРАХИСА, СОИ.
Аллергены
ПШЕНИЦА, ГЛЮТЕН, ЯЙЦА, МАСЛО, МОЛОКО, ФУНДУК, МИНДАЛЬ, СЛИВКИ, СОЕВЫЙ лецитин, ЯЧМЕНЬ