- Элегантный фруктовый чизкейк
- В комплект входят подарочная коробка и открытка.
- Выбрано экспертами класса люкс, чтобы удивлять
ОПИСАНИЕ
Свежий, как утренний бриз, и ароматный, как весенние цветы, — вот наш чизкейк.
В основе — бретонский сабле, нежный бисквит с лимоном Амальфи, теплый и обволакивающий крем с таитянской ванилью, свежее желе из малины, клубники и роз и нежный сырно-медово-ванильный баваруа.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мусс для чизкейка: СЛИВКИ (35% жирности),
Филадельфия (40%) (пастеризованное МОЛОКО, МОЛОЧНЫЕ сливки, соль, стабилизаторы: мука из семян рожкового дерева, альгинат натрия, каррагинан), сахар-песок, пастеризованные яичные желтки, вода, пищевой желатин (100% чистый пищевой гранулированный желатин, без ГЛЮТЕНА)
- Ванильный крем: цельное МОЛОКО, СЛИВКИ (35% жирности), сахар-песок, пастеризованные яичные желтки, белый шоколад (35%) (сахар, какао-масло, цельное сухое МОЛОКО, эмульгатор: лецитин подсолнечника, натуральный экстракт ванили), вода, пищевой желатин (100% чистый пищевой гранулированный желатин, без ГЛЮТЕНА), таитянская ваниль (0,55%)
- Клубника, малина, розовое желе: клубничное пюре *размороженное (100% фруктов) (36,20%), малиновое пюре *размороженное (100% фруктов) (36,20%), сахарный песок, вода, пищевой желатин (100% чистый пищевой гранулированный желатин, без ГЛЮТЕНА), лимон, эфирное масло розы (0,40%)
- Печенье: сахар-песок, МИНДАЛЬ, пастеризованные ЯЙЦА, МАСЛО (82% жирности), сублимированные ЯИЧНЫЕ БЕЛКИ, ПШЕНИЧНАЯ мука тип 00, мадагаскарская ваниль
- Бретонский сабле: пшеничная мука тип 00, сливочное масло (82% жирности), сахар-песок, пастеризованные яичные желтки, разрыхлитель (винный камень, гидрокарбонат натрия, кукурузный крахмал), соль, мадагаскарская ваниль.
- Розовая глазурь (сахар-песок, сироп глюкозы (сахар, полученный из крахмала, вода), сгущенное МОЛОКО, вода, какао-масло, пищевой желатин (100% чистый пищевой гранулированный желатин, без ГЛЮТЕНА), красители: розовый (кармуазин*), красный очаровательный*
АЛЛЕРГЕНЫ
ГЛЮТЕН, ПШЕНИЦА, МОЛОКО, СЛИВКИ, ЯЙЦА, МАСЛО, МИНДАЛЬ, СОЕВЫЙ лецитин.
Произведено в лаборатории с использованием: КУНЖУТА, ГОРЧИЦЫ, СЕЛЬДЕРЕЙ, СОИ, ЯЧМЕНЯ