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Gâteau : cheesecake fruité
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Inclus : carte écrite à la main et emballage cadeau
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Livraison : en gants blancs, à domicile ou où vous le souhaitez
DESCRIPTION
À la base : un sablé breton, un moelleux au citron d’Amalfi et une onctueuse crème crémeuse à la vanille de Tahiti. En revêtement : une fraîche gelée à la framboise, à la fraise et à la rose, ainsi qu’une délicate bavaroise au fromage, au miel et à la vanille.
Ingrédients
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Mousse de cheesecake : CRÈME (35 % de matière grasse), Philadelphia (40 %)(LAIT pasteurisé, crème de LAIT, sel, stabilisants : farine de graines de caroube, alginate de sodium, carraghénane), sucre semoule, jaunes d’OEUF pasteurisés, eau, gélatine alimentaire (gélatine granulaire alimentaire pure à 100 %, sans GLUTEN).
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Crème crémeuse à la vanille : LAIT entier, CRÈME (35 % de matière grasse), sucre semoule, jaunes d’OEUF pasteurisés, chocolat blanc (35 %) (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), eau, gélatine alimentaire (gélatine granulaire alimentaire pure à 100 %, sans GLUTEN), vanille de Tahiti (0,55 %).
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Gelée à la fraise, à la framboise et à la rose : purée de fraise *décongelée (100 % fruits) (36,20 %), purée de framboise *décongelée (100 % fruits) (36,20 %), sucre semoule, eau, gélatine alimentaire (gélatine granulaire alimentaire pure à 100 %, sans GLUTEN), citron, huile essentielle de rose (0,40 %).
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Biscuit : sucre semoule, AMANDES, OEUFS pasteurisés, BEURRE (82 % de matière grasse), blancs d’OEUF lyophilisés, farine de BLÉ de type 00, vanille de Madagascar.
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Sablé breton : farine de BLÉ de type 00, BEURRE (82 % de matière grasse), sucre semoule, jaunes d’OEUF pasteurisés, levure chimique (crème de tartre, bicarbonate de sodium, amidon de maïs), sel, vanille de Madagascar.
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Glaçage rose : sucre semoule, sirop de glucose (sucre dérivé de l’amidon, eau), LAIT concentré, eau, beurre de cacao, gélatine alimentaire (gélatine granulaire alimentaire pure à 100 %, sans GLUTEN), colorant rose (carmoisine*), rouge allura*.
Allergènes
- Gluten
- Œufs
- Lactose
- Fruits à coque
Offrez avec Deluxy
Idéal pour :
- Anniversaires
- Surprises romantiques
- Anniversaires de mariage
- Remerciements
- Célébrations
Parfait pour