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Tarta: mousse de vainilla y frutas orientales
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Incluidos: tarjeta escrita a mano y embalaje de regalo
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Entrega: con guantes blancos, en casa o donde tú quieras
DESCRIPCIÓN
Ligera mousse de dos vainillas (Madagascar y Tahití), crema de enebro, gelée de yuzu - cereza negra - ginebra japonesa, un esponjoso pain de gênes de limón de Amalfi y en la base un sablée bretón de vainilla.
Ingredientes
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Mousse de vainilla: NATA (35% de materia grasa), chocolate blanco (manteca de cacao, LECHE entera en polvo, azúcar, emulsionante: lecitina de SOJA, extracto natural de vainilla), LECHE entera, agua, gelatina alimentaria (gelatina granulada alimentaria pura al 100%, sin GLUTEN), vainilla de Tahití (0,65%), vainilla de Madagascar (0,65%).
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Crema de enebro: LECHE entera, NATA (35% de materia grasa), azúcar granulado, yemas de HUEVO pasteurizadas, chocolate blanco (azúcar, manteca de cacao, LECHE entera en polvo, emulsionante: lecitina de girasol, extracto natural de vainilla), agua, gelatina alimentaria (gelatina granulada alimentaria pura al 100%, sin GLUTEN), enebro en bayas (1,5%).
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Gelée de cereza, yuzu, ginebra: puré de cereza *descongelado (100% fruta) (42,25%), puré de yuzu *descongelado (21%) ginebra Etsu (20%)), azúcar granulado, agua, gelatina alimentaria (gelatina granulada alimentaria pura al 100%, sin GLUTEN), lima.
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Pain de gênes de limón: HUEVOS pasteurizados, pasta de ALMENDRAS (ALMENDRAS, azúcar, sirope de glucosa, agua, estabilizante: sorbitol, conservante: sorbato de potasio), azúcar granulado, aceite de semillas de uva, harina de TRIGO tipo 00, levadura química (cremor tártaro, bicarbonato de sodio, almidón de maíz), limón de Amalfi IGP (3,2%).
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Sablée bretón: harina de TRIGO tipo 00, MANTEQUILLA (82% de materia grasa), azúcar granulado, yemas de HUEVO pasteurizadas, levadura química (cremor tártaro, bicarbonato de sodio, almidón de maíz), sal, vainilla de Madagascar.
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Glaseado rojo: NATA (35% de materia grasa), azúcar granulado, LECHE concentrada, chocolate blanco 33% (manteca de cacao, LECHE entera en polvo, azúcar, emulsionante: lecitina de SOJA, extracto natural de vainilla), agua, fécula de patata, gelatina alimentaria (gelatina granulada alimentaria pura al 100%, sin GLUTEN), colorante rojo.
Alérgenos
- Gluten
- Huevos
- Lactosa
- Soja
- Frutos de cáscara
Regala con Deluxy
Ideal para:
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Cumpleaños
- Sorpresas románticas
- Aniversarios
- Agradecimientos
- Celebraciones
Perfectos para