• Cena: japonesa con menú vegano
• Incluye: tarjeta escrita a mano y embalaje de regalo
• Entrega: con guantes blancos, en casa o donde tú quieras

DESCRIPCIÓN

Refinada cena japonesa con menú vegano para dos personas, para una velada en dulce compañía en la intimidad del hogar. Un recorrido gastronómico pensado para celebrar el placer de compartir un momento especial, con platos de la tradición de sabores intensos y envolventes.

Menú

PLATO PRINCIPAL (a elegir)

• Rainbow 24 uds.: Oriental (hummus de garbanzos, zanahoria especiada, espinacas frescas, sésamo blanco y negro tostado, mayonesa al curry), Fermentado (tempeh, col morada fermentada con jengibre, crema de anacardos, mayonesa de remolacha, semillas de sésamo), Atrevido (espinacas salteadas, zanahoria, hummus de garbanzos, mayonesa de remolacha, edamame), Aventurero (tofu ahumado, ensalada, ricotta de almendras, salsa BBQ, mayonesa picante y nachos), Gunkan green (mayonesa de miso, caviar de algas), Nigiri de filete (zanahoria ahumada, crema de anacardos)

• Protein 24 uds.: Peanuts (mantequilla de cacahuete, tofu marinado con hierbas aromáticas, ensalada, cebolla agridulce, salsa teriyaki, granos de cacahuete), Marinado (tempeh marinado, ricotta de nueces, radicchio fresco, mayonesa de miso, salsa de vinagre balsámico, cebolla marinada), Nigiri de lenteja (farinata de lentejas, mayonesa de limón y salvia), Ahumado (tofu ahumado, calabaza, ricotta de almendras, mayonesa de pimentón ahumado), Tempeh (tempeh, setas, crema de calabaza, mayonesa de wasabi), Gunkan de legumbres (crema de calabaza con romero, garbanzos salteados con pimentón)

• Tasty 24 uds.: Castaña (tempeh al granado, crema de anacardos, cebolla agridulce, castaña cocida, mayonesa de miso, granos de granado), Precioso (setas, crema de anacardos, calabaza, mayonesa de trufa, lascas de trufa negra), Nigiri de sotobosque (setas con salsa umami), Patata dulce (patata dulce, radicchio a la parrilla, ricotta de nueces, mayonesa de limón y salvia, granos de nueces y pimienta rosa), Picante (kimchi coreano, tofu, crema de anacardos, mayonesa picante)

POSTRE

• 2 Maki dulces (pera cocida con canela, ricotta de nueces, salsa de vino tinto)
• 1 Nigiri dulce (manzana a la vainilla, crema pastelera)
• 2 Uramaki dulces (ganache de chocolate blanco y pistacho, crema pastelera, granos de pistacho y frambuesas deshidratadas)
• 1 Tiramisushi (crema de mascarpone, esferificación de café 100 % arábica y cacao)

Alergénicos

• Frutos de cáscara
• Soja
• Gluten

Regala con Deluxy

Ideal para:

• Sorpresas románticas
• Aniversarios
• Cumpleaños
• Celebraciones
• Agradecimientos

Perfecto para

• Cumpleaños
• Aniversarios
• Sorpresas románticas
• Agradecimientos
• San Valentín