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Torte: fruchtiger Cheesecake
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Inklusive: handgeschriebene Karte und Geschenkverpackung
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Lieferung: mit weißen Handschuhen, nach Hause oder wohin Sie möchten
BESCHREIBUNG
Die Basis: ein bretonischer Sablée, ein weicher Biskuit mit Amalfi-Zitronen und eine warme, cremige Vanillecreme aus Tahiti. Die Ummantelung: eine frische Gelee aus Himbeere, Erdbeere und Rose sowie eine zarte Bavarois mit Käse, Honig und Vanille.
Zutaten
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Cheesecake-Mousse: SAHNE (35 % Fett i. Tr.), Philadelphia (40 %)(pasteurisierte MILCH, MILCHCREME, Salz, Stabilisatoren: Johannisbrotkernmehl, Natriumalginat, Carrageen), Kristallzucker, pasteurisierte EIGELBEN, Wasser, Gelatine (100 % reine Gelatinegranulat, GLUTENFREI).
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Vanillecreme: WHOLE MILCH, SAHNE (35 % Fett i. Tr.), Kristallzucker, pasteurisierte EIGELBEN, weiße Schokolade (35 %)(Zucker, Kakaobutter, WHOLE MILCHPULVER, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürlicher Vanilleextrakt), Wasser, Gelatine (100 % reine Gelatinegranulat, GLUTENFREI), Vanille aus Tahiti (0,55 %).
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Erdbeer-, Himbeer- und Rosengelee: Erdbeermasse *aufgetaut (100 % Frucht) (36,20 %), Himbeermasse *aufgetaut (100 % Frucht) (36,20 %), Kristallzucker, Wasser, Gelatine (100 % reine Gelatinegranulat, GLUTENFREI), Zitrone, ätherisches Rosenöl (0,40 %).
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Biskuit: Kristallzucker, MANDELN, pasteurisierte EIER, BUTTER (82 % Fett i. Tr.), EIKLAR-Pulver, WEIZENMEHL Type 405, Vanille aus Madagaskar.
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Bretonischer Sablée: WEIZENMEHL Type 405, BUTTER (82 % Fett i. Tr.), Kristallzucker, pasteurisierte EIGELBEN, Backpulver (Weinstein, Natron, Maisstärke), Salz, Vanille aus Madagaskar.
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Rosenglasur: Kristallzucker, Glukosesirup (Stärke-Zucker, Wasser), kondensierte MILCH, Wasser, Kakaobutter, Gelatine (100 % reine Gelatinegranulat, GLUTENFREI), rosa Farbstoff (Karmoisin*), Allura-Rot*.
Allergene
- Gluten
- Eier
- Laktose
- Schalenfrüchte
Mit Deluxy verschenken
Ideal für:
- Geburtstage
- Romantische Überraschungen
- Jahrestage
- Dankeschöns
- Feierlichkeiten
Perfekt für