- Torte: Charlotte mit Waldbeeren
- Inklusive: handgeschriebene Karte und Geschenkverpackung
- Lieferung: mit weißen Handschuhen, nach Hause oder wohin Sie möchten
BESCHREIBUNG
Zart und raffiniert besteht die Charlotte von Martesana aus luftigem Biskuitboden mit Vanille, gefüllt mit einer cremigen Vanillebavaroise mit Waldbeeren. Die Dekoration besteht aus frischen Waldbeeren, handgefertigtem Gebäck und Schokoladendetails. Eine elegante und köstliche Torte, perfekt für jeden besonderen Anlass.
Zutaten
- Tortenbasis: mit Vanille getränkter Biskuitboden 47 % (Vanilletränke 40 %: Wasser, Zucker, Vanillelikör (<1,2 % v/v)), pasteurisierte EIER 20 %, Zucker, Weizenmehl Type „00“, Kartoffelstärke, Eigelb aus Bodenhaltung (Herkunft: Italien), Akazienhonig (Herkunft: EU-Länder), natürliches Vanille- und Zitronenaroma, Vanille-„Bavaroise“-Creme mit Waldbeeren 53 % (Vanillecreme 27 %: pasteurisierte VollMILCH aus Italien, Zucker, Eigelb aus Bodenhaltung aus Italien, Reisstärke, Zitronenzesten, natürlicher Vanilleextrakt), Sahne 27 % (MILCH), halb kandierte Waldbeeren 23 % (Waldbeeren: rote Johannisbeeren, Brombeeren, Himbeeren, schwarze Johannisbeeren in variablen Anteilen), Zucker, Glukosesirup, Mascarpone 14 % (MILCHcreme, Zitronensäure), Wasser, Puderzucker, Vanillelikör (<1,2 % v/v) 2 %, Lebensmittelfarbstoff Gelatine, Vanilleschoten 0,05 %.
- Tortendekoration: frische Waldbeeren 58 % (Heidelbeeren, Brombeeren, Himbeeren in variablen Anteilen), Vanille-„Bavaroise“-Creme 29 % (Vanillecreme 35 %: pasteurisierte VollMILCH aus Italien), Zucker, Eigelb aus Bodenhaltung (Herkunft: Italien), Reisstärke, Zitronenzesten, natürlicher Vanilleextrakt, Sahne 35 % (MILCH), Mascarpone 18 % (MILCHcreme, Zitronensäure), Wasser, Puderzucker, Vanillelikör 2 % (<1,2 % v/v), Lebensmittelfarbstoff Gelatine, Vanilleschoten 0,05 %, dekoratives Gebäck 12 % (Weizenmehl Type „00“, Zucker, EIER aus Bodenhaltung aus Italien), Akazienhonig (Herkunft: EU-Länder), Kartoffelstärke, Schokoladendekoration 0,5 % (weiße Schokolade, Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Magermilchpulver, SOJALecithin, Kakaobutter)
- Dekorative Plakette aus Zartbitterschokolade (Kakao mind. 61 %): Kakaobohne, Zucker, Kakaobutter, Farbstoff: E100, Sonnenblumenlecithin, VollMILCHpulver, Vanilleextrakt.
Allergene
- Senf
- Laktose
- Gluten
- Eier
- Erdnüsse
- Schalenfrüchte
- Soja und Derivate
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Ideal für:
- Geburtstage
- romantische Überraschungen
- Jahrestage
- Dankeschöns
- Glückwünsche
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