Descrizione e Dettagli
- Cena Stellata da Preparare a casa per 3 persone
- Box con ingredienti e ricetta per preparare questa magnifica rivisitazione del Risotto alla Milanese
- Scelto per stupire dagli Esperti Deluxy
Dettagli
Carlo Cracco firma questa magnifica rivisitazione del Risotto alla Milanese. Una ricetta che risale al 1574 alla tavola del vetraio Valerio di Fiandra, che era solito utilizzare lo zafferano per dare un colore speciale alle vetrate del Duomo di Milano. Lo Chef ha selezionato le materie prime più preziose, capaci di guidarti in un viaggio sensoriale unico e indimenticabile.
Come Funziona
All'interno della Box il festeggiato troverà tutte le indicazioni per preparare tutto il necessario per questa fantastica ricetta.
Ingredienti
Lo Zafferano in pistilli Safranum, un prodotto superiore di altissima qualità coltivato nel cuore delle langhe, viene esaltato dalle note dolci del pregiato cacao dell’Equador. Un preparato unico di brodo di carne, prodotto artigianalmente seguendo una ricetta segreta dei primi del 900, avvolge delicatamente tutti i sapori del piatto. Ad ogni assaggio percepirai la spinta dell’aceto di mele e dello scalogno a brunoise, i due ingredienti che completano armonicamente questo capolavoro.
Riso Riserva San Massimo (250g), Olio EVO (3X12 ml.), Burro Chiarificato (60 gr.), Scalogno a Brunoise (1,5 gr.), Zafferano in Pistilli (0,2 gr.), Formaggio Grattugiato (30 gr.), Gruè di Cacao dell'Ecuador (4 gr.), Brodo di Carne (40gr.), Aceto di Mele (10 ml.) Sale Fino Italiano (2 bustine 2x1 gr.)
Questa ricetta è composta da ingredienti senza glutine, tuttavia non possiamo garantire il prodotto da eventuali contaminazioni esterne.
Potrebbero piacerti anche
Visualizzati di recente
I nostri Valet consegnano ogni regalo in giacca cravatta e guanti bianchi.
Per garantire il massimo del eleganza e della professionalità.
Rendi ogni occasione speciale ed indimenticabile grazie a Deluxy.
domande frequenti
La consegna avviene ogni giorno a Milano, Roma e Firenze, quando desideri dalle 7 di mattina alle 22 di sera.
Scegli il tuo regalo tra le proposte selezionate o contatta un nostro esperto per creare un esperieza su misura.
Consegna il tuo regalo in guanti bianchi.
Un team di Valet in auto o scooter è sempre a tua disposizione per consegnare il tuo regalo garantendo elegane e professionalità.
Ogni nostro regalo include un pacchetto e un biglietto esclusivo sul quale è possibile annotare un messaggio, se ti serve un idea su cosa dire per rendere magica la tua sorpresa contatta un nostro esperto.
Scegliamo solo i migliori artisti di ogni città per confezionare i nostri regali per garantire la massima qualità ad ogni nostro cliente.
Se vuoi creare una sorpresa personalizzata o hai bisogno di un consiglio contatta un nostro esperto disponibile tutto il giorno per soddisfare ogni tuo desiderio.