Компания Bottega Storica, основанная в 1966 году, уже более пятидесяти лет пишет историю итальянского кондитерского дела благодаря традициям и высочайшему качеству своей продукции, а также тщательному выбору превосходного сырья, используемого на каждом этапе процесса — от теста до начинок и украшений.
Панеттони, венецианский и коломбский — самые знаковые творения, к которым добавляются свежие кондитерские изделия, такие как многослойные пирожные и миньоны, домашние пралине, печенье ручной работы, круассаны из двухслойного теста и новая интерпретация двух великих классических блюд итальянской утренней традиции: римского маритоццо и саленто пастиччотто.
Помимо сладкой продукции, Martesana также известна своими солеными блюдами, за которые в 2018 году она получила награду Gambero Rosso за лучшую соленую выпечку в Италии.