История, начавшаяся в 1733 году, делает Gilli драгоценным кусочком Флоренции, местом, где время словно замерло. Здесь традиции и изысканность переплетаются, создавая пространство, где искусство кондитерского дела и изготовления фирменного шоколада рассказывают о столетиях культуры и вкуса.