- Torta Cuore di Martesana Milano con cioccolato e gelatina di lamponi
- Un dolce di magnifica fattura direttamente a casa
- Scelto per stupire dagli esperti Deluxy
DETTAGLI
Proprio come una storia d’amore che si snoda fra mille passioni, così la Torta Cuore racchiude in uno scrigno di cioccolato fondente e granella di nocciola un soffice Pan di Spagna al cacao che custodisce al suo interno due strati di mousse al cioccolato alternati a uno di gelatina di lamponi. Un regalo unico e prezioso che già dal rosso sgargiante della scritta Love che troneggia sulla torta lascia presagire l’emozione del palato che dopo aver incontrato il crunchy della copertura si perde nelle diverse consistenze del Pan di Spagna e delle farciture.
INGREDIENTI
Gelatina ai lamponi 25%(purea di lamponi 80%, zucchero, acqua, gelatina alimentare, succo di limone). Pan di Spagna al cacao 25% (uovo sgusciato pastorizzato, zucchero, farina di grano tenero tipo “00”, tuorlo d’uovo sgusciato pastorizzato da allevamenti a terra di origine:Italia, burro (latte) di provenienza: Paesi UE, cacao in polvere, fecola di patate, estratti naturale di vaniglia e limone, sale).Mousse al cioccolato 25% (Panna pastorizzata 50% (origine del latte: Paesi UE), Crema Pasticcera 25% (latte pastorizzato di origine: Italia, tuorlo d’uovo sgusciato pastorizzato da allevamenti a terra di origine: Italia, zucchero, amido di riso, estratto naturale di vaniglia, scorze di limoni), Cioccolato fondente 25% (cacao min. 67%, pasta di cacao, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di girasole). Glassa di ricopertura 15%(cioccolato fondente 62%(cacao min. 55%, pasta di cacao, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia), burro di cacao, granella di nocciole). Glassa brillante 5% (zucchero, sciroppo di glucosio, latte concentrato zuccherato, copertura fondente 10%(zucchero, grassi vegetali (palmisti, cartamo, shea), cacao in polvere), acqua, purea di nocciole, acidificante: acido citrico, gelificante: pectina, aromi). Decorazione cioccolato bianco 5% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia).
Contiene: Frutta a guscio, Glutine, Lattosio, Soia, Uovo.
Può contenere: Arachidi, Senape.
REGALA CON DELUXY
Questa composizione viene consegnata con un biglietto personalizzato scritto a mano e carta regalo.